Arhive Iulia Romedea - Samariteanul Milostiv

Articole

Năutul – fasolea egipteană

Năutul este o plantă leguminoasă anuală, cunoscută sub numele de fasole Garbanzo sau fasole egipteană, cultivată în apropierea Mării Mediterane și Orientul Mijlociu, originară din Asia. Cuvântul „năut” provine din cuvântul turcesc „nohut” și a fost introdus în limba română în vremea când Dobrogea era parte a Imperiului Otoman, sub forma arhaică „nahut”. De-a lungul vremii a fost un ingredient preferat de greci, romani și egipteni. Astăzi, liderii producției mondiale de năut sunt India, Pakistan și Australia. Din vechime, năutul a fost cunoscut și sub denumirea de mazărea berbecilor, datorită faptului că fiecare boabă prezintă o excrescență care seamănă cu un corn de berbec. Citește mai mult

Articole

Ghiocelul – vestitorul stării de bine

Ghiocelul este originar din Elveția, s-a răspândit pe întreg continentul european și crește spontan prin păduri, în parcuri și chiar pe malul apelor de munte. Ghiocelul vestește întotdeauna venirea primăverii, ne încântă privirea, ne desfată simțurile cu mirosul lui crud, iar în funcție de zona geografică în care crește, ghiocelul este denumit popular și aișer, coconel, roșățea, clopoțel de primăvară, pocânzeu. Ghiocelul nu este doar floarea care anunță primăvara, ci și o plantă medicinală cu virtuți terapeutice cunoscute din vechime de către strămoșii noștri și apreciate până în ziua de astăzi. Citește mai mult

Articole

Hrean – o minunată plantă medicinală

Hrean - o minunată plantă medicinală

Hreanul este legumă perenă, originară din vestul Asiei şi sud-estul Europei, folosită de secole în Europa ca plantă medicinală. Este cultivat pentru rădăcinile sale cărnoase de culoare alb-gălbuie, cu aromă şi gust picant, dar și pentru frunzele mari și aromate, cu care se condimentează mâncărurile, nelipsit în pregătirea murăturilor și în industria conservelor. Hreanul are în compoziția sa vitaminele A, B1, B2, C, săruri, minerale de fier, potasiu, calciu, magneziu, acid clorhidric, carbonic, glutamine, aspargină, uleiuri volatile. Citește mai mult

Sănătate pentru toți

Remedii naturiste contra asteniei de primăvară

Primăvara este anotimpul așteptat de foarte mulți dintre noi din nenumărate motive. Aproape s-a încheiat prima lună de primăvară, la noi iarna este în plină desfășurare și încă nu am simțit căldura și adierea vântului primăvăratic. În speranța că în curând temperatura aerului va înregistra valori pozitive în termometre, ne putem preveni organismul cu mici trucuri pentru a depăși cu bine starea de astenie, care negreșit se va instala în organismul fiecăruia dintre noi. Fie că vrem sau nu să recunoaștem, aportul vitaminelor și al mineralelor pe care le-am furnizat organismului au fost în cantități reduse, datorită alimentației bogate în carne, grăsimi, alimente conservate și din lipsa legumelor și a fructelor proaspete. Citește mai mult

Sănătate pentru toți

Rostopasca – „darul cerului”

Rostopasca este planta cu unul dintre cele mai puternice și eficiente remedii naturiste și a fost botezată de români „iarba de negi" sau „darul cerului" întrucât se credea că are o forță la fel de mare ca cea a soarelui. Ea înflorește din luna aprilie până în iulie. Citește mai mult

Sănătate pentru toți

Remedii naturale pentru ficat după masa de Paște

Sărbătorile pascale s-au terminat, dar au lăsat în urma lor mici „depozite” de toxine care s-au acumulat în urma consumului variat de alimente. Citește mai mult

Sănătate pentru toți

Cum ne protejăm de alergiile primăverii?

După cum bine știm, primăvara a sosit, cel puțin din punct de vedere calendaristic. Deocamdată a debutat firav cu câteva zile călduroase, apoi cu câteva zile ploioase, urmând zilele cu soare când natura prinde viață și toate vietățile, florile, copacii revin în peisajul primăverii. Citește mai mult

Sănătate pentru toți

Importanţa consumului de seminţe pentru sănătate

Nucile şi seminţele ar trebui să ocupe un loc important în alimentaţia noastră zilnică, indiferent de natura alimentaţiei, vegetariene sau nu. Acestea sunt surse naturale de proteine, minerale precum calciu şi magneziu, fibre, acizi graşi esenţiali care ne vor ajuta să ne menţinem o inimă sănătoasă, un colesterol scăzut şi mai mult, să scădem în greutate. Nucile şi seminţele îşi păstrează proprietăţile de mai sus doar consumându-le în stare crudă, fără să fie prăjite sau procesate termic. Se pot consuma în diferite combinaţii, în salate, în prepararea deserturilor, cu miere etc. Citește mai mult

Sănătate pentru toți

Cum combatem tulburările de digestie?

Sistemul nostru digestiv trebuie să lucreze zi de zi o muncă intensă. Stomacul și intestinele, ficatul și bila, rinichii și vezica urinară răspund de prelucrarea alimentelor, astfel încât fiecare substanță să ajungă acolo unde trebuie. În zilele noastre, una din trei persoane suferă de tulburări de digestie, fie din pricina stresului, a alimentației greșite, a lipsei de mișcare sau a unei combinații din toți acești factori. Urmările sunt mereu aceleași: arsuri la stomac, greață, crampe, balonări și altele. Pentru a ne restabili digestia este absolut obligatoriu să adoptăm o alimentație echilibrată și un mod de viață sănătos. Înainte de a apela la dulapul cu medicamente ne stau însă la dispoziție numeroase plante medicinale. Fie că suferiți de lipsă de poftă de mâncare, vă supără bila ori vezica urinară nu vă dă pace, rețetele tradiționale ale bunicii pot să vă ușureze mult simptomele. Citește mai mult

Sănătate pentru toți

Leacuri împotriva durerilor de urechi

Temperaturile scăzute din această perioadă a anului cresc riscul infecțiilor de la nivelul urechii. Durerile de urechi pot fi cauzate de otite, dar și de anumite infecții ale gâtului și ale nasului, coșuri, lovituri puternice în zonă sau pe oasele maxilarului, acumulare de ceară, insecte, apă rămasă după baie, diferențe de presiune etc. Cel mai bun remediu pentru a calma o durere de ureche este să puneți ceva cald lângă ea. Citește mai mult

Sănătate pentru toți

Prăjitură rapidă cu fructe de sezon

Ingrediente: 4 ouă medii 200 gr zahăr 120 ml ulei Citește mai mult

admin
septembrie 2, 2016
4:15 pm
0 comentarii

Sănătate pentru toți

Sânzâienile – Florile Sfântului Ioan Botezătorul

Denumirea populară a sânzâienei galbene este drăgaică, floarea lui sântion, închegătoare și are o inflorescență galbenă cu un detaliu uimitor ale cărei petale sunt aşezate în forma unei cruci. Citește mai mult

admin
iulie 15, 2016
7:34 am
0 comentarii

Tag: Iulia Romedea

Năutul – fasolea egipteană

Ghiocelul – vestitorul stării de bine

Hrean – o minunată plantă medicinală

Meniu

Contact info