Ingrediente pentru foi:
•2 ouă
•9 linguri de zahăr
•9 linguri ulei
•9 linguri lapte
•1 esenţă de vanilie
•1 linguriţă bicarbonat de amoniu
•făină cât cuprinde pentru a obţine un aluat potrivit de tare;
Ingrediente pentru cremă:
•1 plic de budincă sau un plic de cremă pentru prăjituri Dr. Oetker-se prepară conform instrucţiunilor de pe ambalaj;
Ingrediente pentru glazură:
•2 linguri cacao
•4 linguri zahăr
•1 esenţă de rom
•5 linguri de apă
Se amestecă apa, zahărul, cacao şi esenţa de rom şi se dă în clocot 2 minute, apoi se lasă la răcit.
Mod de preparare:
Se amestecă ingredientele pentru foi, se împarte coca în patru părţi egale şi se coc foile pe dosul tăvii apoximativ 10 minute. Se intercalează foile cu crema, iar la urmă se toarnă glazura peste ultima foaie. Se lasă la rece, iar la servire se taie în diferite forme.
Poftă bună!
Tincuţa Vasîlca
