Prăjitură din foi cu miere și cremă de nuci
Ingrediente pentru foi:
– 500 g făină;
– 150 ml ulei;
– 150 g miere de albine;
– 1 linguriță bicarbonat;
– 1 lămâie.
Mod preparare foi pentru Prăjitură din foi cu miere și cremă de nuci:
Se amestecă făina cu uleiul, mierea, bicarbonatul și coaja rasă de lămâie până se obține un aluat potrivit de tare. Se împarte în 4 părți din care se coc 4 foi pe dosul tăvii.
Ingrediente pentru cremă:
– 150 ml ulei;
– 250 g zahăr;
– 250 g nuci prăjite și măcinate;
– 100 ml apă;
– 1 fiolă esență rom;
Mod preparare cremă:
Se fierb nucile și apa, se adaugă uleiul și zahărul, se amestecă până devine o cremă spumoasă. După ce se răcește se adaugă esența de rom, apoi se umplu foile răcite și se pudrează cu zahăr vanilat. Se porționează după preferință și se servește împreună cu cei dragi.
Poftă bună!
Tincuța Vasîlca
