”Măsoară timpul cu faptele tale” la a doua ediție

Fundația Solidaritate și Speranță – filiala Săvinești în parteneriat cu Parohia ”Sfinții Voievozi” din Săvinești, a organizat în perioada 2 – 3 octombrie 2014, în cadrul campaniei ”Măsoară timpul cu faptele tale”, un curs de cofetar – patiser.

La acest curs au participat 16 persoane care, cu atenție, au urmărit și ascultat indicațiile și mâinile dibace ale patiserului Cătălin Căpățână. Cu o experiență de 15 ani în domeniul cofetăriei și al patiseriei, domnul Cătălin Căpățână, reîntors de curând în România, din Cipru, le-a prezentat cursanților diverse rețete de bunătăți și a explicat că în zilele de astăzi, obiectivele profesionale ale cofetarului – patiser au evoluat, iar activitatea lui de cercetare și actualizare oferă, pe lângă o calitate mai înaltă a produselor și o estetică  deosebită. De la alegerea atentă a materiilor prime și până la utilizarea celor mai sofisticate utilaje, și cofetarul – patiser este supus unei constante reînnoiri care să-l mențină în topul cererii pieței.

Cu ocazia acestui curs a fost inaugurat Atelierul de prescuri „Sf. Minodora, Mitrodora și Nimfodora”, în care s-a oficiat Aici se vor realiza produse de patiserie, făcute în fiecare dimineaţă cu atenţie şi dragoste. În fiecare zi se vor pregăti produse proaspete şi pe gustul fiecăruia.

Citește mai mult

Galerie Foto