Rețeta noastră – Trigoane cu mere

Ingrediente:

1 cană cu apă 1 cană cu ulei

1 cană cu zahăr

2 căni cu făină

1 linguriță oțet

1 plic (1 linguriță) bicarbonat de sodiu

Mod de preparare:

Într-o oală se pune apa la fiert, se adaugă zahărul. După ce a dat în clocot, se adaugă uleiul și se trage oala de pe foc. Se adaugă făina în ploaie, amestecând continuu, după care se adaugă bicarbonatul de sodiu stins în oțet. Aluatul astfel obținut are calitatea de a rămâne fraged mult timp. Se întinde o foaie care se taie în pătrate, peste care se pot pune mere rase sau gem de fructe. Se pliază pătratul în formă de triunghi si se coc într-o tavă unsă.

Poftă bună! 

V-a sfătuit Maria Voicu