Aluat:
- 700g făină se freacă cu 50g osânză proaspătă și 3-4 gălbenușuri.
Se face un aluat cu apă călduță (cât cuprinde) și puțin oțet.
- 300g osânză se amestecă bine cu 50g făină.
Preparare:
Se împachetează de 2-3 ori aluatul 1 cu aluatul 2 (fără să fie pus la rece sau lăsat). Se fac 6 foi și se coc pe dosul tăvii.
Crema: 1,5 l de lapte, 3 budinci de vanilie, 2 linguri de făină, zahăr după gust, și albușul spumă de la 3-4 ouă. Se face ca o budincă normală și la sfârșit se pune spuma de ou în compoziția fierbinte. Se pune crema călduță între foi și se dă la rece.
Poftă bună!
Vasâlca Tincuța
În legătură cuposturi
Stiri La mulți ani, sărbătoriților lunii martie!
Lună de lună, Centrul de zi pentru persoane vârstnice „Samariteanul Milostiv” îi celebrează pe …
- admin
- martie 30, 2023
- 4:58 pm
Stiri Buna Vestire – 18 ani de activitate neîntreruptă pe tărâmul social-filantropic
„La Buna Vestire sărbătorim taina minunată a Întrupării Fiului lui Dumnezeu în pântecele Preacuratei …
- admin
- martie 25, 2023
- 6:56 pm
