Leurda – planta „bună la toate”

Leurda este un aliment-medicament datorită substanţelor active pe care le conţine. Din cele mai vechi timpuri, ea a fost folosită pe post de plantă „bună la toate“, având un puternic efect detoxifiant. În limbaj popular se mai numește usturoița sau usturoi sălbatic. De la leurdă se culeg doar frunzele înainte ca planta să înflorească, adică prin martie – aprilie.
Leurda conține vitamine din grupul B, amidon, proteine, glucide şi grăsimi, săruri minerale de calciu, fier, fosfor, sodiu, cupru, magneziu, mangan, uleiuri cu conţinut de sulf, uleiuri eterice şi celuloză.
Tinctura de leurdă se prepară astfel: se pun 100 g frunze spălate și tocate fin sau mixate într-un borcan. Peste ele se toarnă 300 ml alcool alimentar de 50 de grade. Se amestecă bine, se închide borcanul ermetic și se lasă la macerat 12 zile, după care se strecoară tinctura și se păstrează în sticluțe mici.
Leurda este folosită cu succes în multe afecțiuni și are rolul de a reface tonusul organismului după anotimpul friguros.
Tromboflebita şi trombozele – dintre plantele medicinale din flora europeană, leurda are printre cele mai puternice efecte fluidifiante sanguine. Se consumă sub formă de suc: 1-2 pahare pe zi, pe stomacul gol, în cure de minim 20 de zile.
Sechele după un accident vascular – se face o cură cu salată de leurdă timp de două săptămâni, timp în care se consumă câte o porţie de salată în fiecare dimineaţă. După cura de salată se continuă tratamentul cu tinctură. Se administrează de patru ori pe zi, pe stomacul gol.
Hipertensiunea arterială – substanţele active conţinute de leurdă au efecte vasodilatatoare şi ajută la menţinerea în limite normale a presiunii sanguine. Se administrează tinctura de 4 ori pe zi. Tratamentul se face timp de două luni, cu două săptămâni de pauză.
Reumatismul – se face o cură cu suc de leurdă timp de trei săptămâni, timp în care se consumă câte două pahare de suc pe zi, dimineaţa, pe stomacul gol. Sucul de leurdă are puternice efecte depurative, fiind eficient şi în tratarea sclerodermiei, psoriazisului, acneei şi în general a bolilor de piele care apar pe fondul intoxicării organismului.
Substanţele cu proprietăţi vermifuge conţinute de leurdă ajută la inhibarea şi eliminarea paraziţilor intestinali şi refac în acelaşi timp şi flora intestinală. De asemenea, poate fi folosită şi în tratarea colitelor, a constipaţiilor cronice, a diareei, a dizenteriei, a indigestiilor şi a balonărilor. În aceste cazuri, se recomandă cure cu salată de leurdă, timp de o lună.
Pentru că în compoziţia leurdei se găsesc substanţe antibacteriene şi antivirale, tinctura de leurdă este foarte bună în tratarea micozelor unghiilor. Se aplică comprese cu tinctură nediluată şi se ţin pe zona afectată aproximativ 3-4 ore.
Cel mai bun efect îl are leurda dacă este consumată proaspătă sub formă de suc sau în salate, dar există și posibilitatea de a prepara tinctura, care poate fi consumată și în restul anului.
Apariția leurdei în pădure indică faptul că iarna s-a sfârșit și animalele ies din hibernare, bucurându-se de venirea primăverii.
Sănătate maximă!

Iulia Romedea