Iată-ne ajunși în cea de-a doua lună a primăverii, atunci când natura reînvie la viață după iarna grea și aspră. Această lună coincide și cu sărbătoarea Învierii Domnului, sărbătoare care primenește și împrospătează
sufletele oamenilor.
Pentru o revigorare și o tonifiere rapidă a organismului suntem sfătuiți să apelăm la un remediu foarte eficient, la îndemâna oricui și anume la seva de mesteacăn. Mesteacănul este un arbore originar din Siberia, însă
crește și la noi în zonele de dealuri și câmpii. Seva de mesteacăn este cunoscută pentru capacitățile sale deosebite care au fost testate de-a lungul anilor prin numeroase studii medicale și se poate utiliza atât intern cât și extern. Principalii compuși ai sevei sunt glucoza și fructoza, vitamina C și numeroase minerale: calciu, fosfor, cupru, magneziu, potasiu, mangan, zinc, sodiu și fier. Seva mai conține: acizi organici, uleiuri esențiale, volatile, taninuri, saponine și substanțe biologic active.
Seva de mesteacăn este folosită în întreaga lume și este considerată a fi un agent de detoxifiere extrem de eficient care ajută în special două organe: ficatul prin captarea și neutralizarea deșeurilor toxice și rinichii prin eliminarea și filtrarea deșeurilor prin tractul urinar.
Iată câteva dintre numeroasele efecte binefăcătoare ale sevei de mesteacăn:
– Seva de mesteacăn este un foarte bun tonic fizic și psihic, pentru că are extrem de puține calorii, dar multe proprietăți nutritive.
Pentru efecte benefice se administrează 2 ml de câte 2 ori pe zi, dimineața și seara timp de 3-4 săptămâni la adulți, iar la copiii peste 10 ani, 1 ml de două ori pe zi, în același interval.
– Remediu împotriva cancerului – acidul betulinic care se găsește în proporții mari în mesteacăn are efect citostatic asupra celulelor maligne din formațiunile tumorale de pe sistemul nervos, mai ales la copii. În ultima vreme, rezultate pozitive s-au obținut și în cancerul ovarian, cancerul pulmonar și cancerul mamar.
– Prevenirea cistitei – seva conține principii active cu acțiune diuretică, antiinflamatoare și antibacteriană. Se recomandă consumul a câte un litru pe zi, timp de 2-3 săptămâni.
– Combate reumatismul – se consumă un litru de sevă pe zi, iar pentru intensificarea efectului se pot aplica și cataplasme cu pulbere de scoarță de mesteacăn.
– Ajutor în bolile de ficat – este ideal consumul unei căni de sevă de cel puțin 3 ori pe zi.
– Combate părul gras – se întinde seva pe păr înainte de spălare, efectele vizibile se observă după aplicarea de 5-6 ori la 2-3 zile distanță; astfel părul va fi mult mai sănătos, rezistent și strălucitor.
– Colici renale, litiază renală – se consumă 500 ml de sevă proaspătă dimineața în cure de minimum 5 zile. Are efecte foarte puternice de dizolvare a calculilor renali, de stimulare a activității rinichilor și implicit a diurezei.
Intoxicații cronice – se consumă 500 ml de sevă de preferabil dimineața pe nemâncate și se recomandă persoanelor care suferă de gută, reumatism, dermatoze diverse și colită de putrefacție.
– Combate psoriazisul – se consumă câte un litru de sevă pe zi, în paralel se aplică comprese cu sevă ce mesteacăn pe leziuni timp de o oră. Efectul antibacterian se va face simțit încă de la prima aplicare.
– Ajutor în obezitate – consumat câte un litru pe zi, elimină apa suplimentară din organism, amplifică tranzitul intestinal și accelerează metabolismul. Asociat cu o dietă săracă în carne, grăsimi și dulciuri, ajută la scăderea rapidă în greutate fără a pune sănătatea în pericol datorită sărurilor minerale pe care le conține.
– Seva de mesteacăn este eficientă în fortificarea copiilor,
sportivilor și a persoanelor care vor să își imunizeze și vitaminizeze organismul. Seva reface celulele, țesuturile și regenerează pielea, reduce ridurile și curăță petele.
– Datorită conținutului de zaharuri (0,6-1,1%) și a pH-ului de 5,0-6,5 fiind favorizate condițiile pentru producerea de mucegai și drojdie, seva de mesteacăn se păstrează la frigider.
– Seva de mesteacăn se poate cumpăra de la plafar, dar se poate obține și direct din natură. Seva se colectează în lunile martie sau aprilie atunci când copacul revine la viață. Se colectează prin sfredelirea în adâncime (4-8 cm) a trunchiului de mesteacăn sau a unor ramuri tinere și viguroase, din care va începe să curgă un lichid limpede, cu gust acrișor-dulceag. Această operațiune se face numai cu mestecenii maturi, iar după colectarea a 250-500 ml de sevă se unge imediat orificiul cu rășină pentru a opri scurgerea, care altfel ar afecta vitalitatea copacului. După recoltare, seva va fi strecurată cu ajutorul unui tifon.
Este important ca, după ce se încheie recoltarea, crestătura făcută în trunchi să fie acoperită cu ceară, rășină sau smoală, pentru ca astfel mesteacănul să nu fie supus la unele infecții care se pot strecura prin
acea crestătură, ferindu-l de boală sau chiar de uscare.
Așadar, consumul de sevă de mesteacăn nu are contraindicații, ci poate aduce doar beneficii întregului organism.
Sănătate maximă!
Iulia Romedea




