Țelina – un tonic natural

Țelina este o plantă medicinală și legumicolă care poate atinge o înălțime maximă de un metru și care își are originile în sudul Europei. Din punct de vedere  medicinal, utile sunt toate părțile țelinei: frunzele, rădăcina și semințele. Pentru uz medicinal, din țelină se prepară infuzie, sirop, suc de frunze, decoct și cataplasme.
Este o legumă care nu lipsește din ciorbe și supe, este la fel de bună în piureuri sau chiar maioneze și este considerată una dintre cele mai sănătoase plante. Rădăcina țelinei este crocantă și are gust ușor sărat, în funcție de soi.
Țelina conține vitamina A, B, C, K, PP, dar și minerale precum: potasiu, zinc, calciu, fosfor, magneziu etc. Mineralele conținute în această legumă redau vitalitatea, cresc imunitatea, întăresc pofta de viață și rezistența la stres.
Consumând frecvent suc de țelină, ne putem bucura de multe îmbunătățiri ale funcțiilor organismului. În cele ce urmează vom enumera o parte din aceste beneficii sănătoase.
Reduce aciditatea ・ mineralele importante din acest suc echilibrează în mod eficient ph-ul sângelui din organism și neutralizează aciditatea.
Este un tonic care conferă un plus de energie și vitalitate crescută a organismului.
În reumatism sau gută ・ 1 sau 2 pahare cu suc de țelină zilnic timp de 8 săptămâni rezolvă aceste probleme. Persoanele vârstnice se vor simți cu 10 ani mai tinere după acest tratament.
Bolile de piele・se tratează fără probleme cu suc de țelină, chiar și cele cu etiologie necunoscută. Se beau 1-2 pahare pe zi timp de minimum 25 de zile pentru efecte îndelungate.
Sucul de țelină este benefic și în tratarea acneei juvenile, eczemelor alergice sau psoriazis și vitiligo.
Hipertensiunea・se reglează și aduce organismul la parametrii normali, datorită sării organice din conținutul țelinei.
Persoanele cu probleme pot încerca să bea un pahar cu suc de țelină dimineața, pe stomacul gol, timp de 7 zile.
Persoanele cu tensiunea arterială scăzută au acuzat o scădere și mai accentuată a tensiunii după consumarea țelinii. De aceea, dacă vă încadrați în această categorie, evitați consumul constant de țelină pentru a nu vă crea disconfort.
Scade colesterolul・1-2 luni de tratament cu suc de țelină zilnic scade colesterolul și aduce un plus de strălucire organismului.
Constipația・se reglează consumând suc, mai ales dimineața pe stomacul gol. Sub formă de suc sau chiar consumată în salate, ajută la eliminarea toxinelor, deci țelina este benefică și în dietă.
Are rol diuretic, ajută la eliminarea apei din țesuturi, ducând la scăderea în greutate. Se bea o jumătate de pahar de suc de țelină înainte de masă cu jumătate de oră, deoarece are efect de inhibare a apetitului alimentar.

Se previne formarea nisipului și mai târziu a pietrelor la rinichi cu suc de țelină. Băut zilnic, ajută la eliminarea depunerilor din interiorul aparatului renal.
Sistemul nervos – mineralele organice alcaline din sucul de țelină au efect calmant asupra sistemului nervos, ceea ce face din țelină o băutură ideală pentru cei care suferă de insomnii.
Tratează și extremitățile permanent reci, căci pune sângele în mișcare.
Țelina poate fi un real aliat al podoabei capilare, în special dacă vă confruntați cu căderea părului. Astfel, se poate folosi o infuzie din frunze de țelină la clătirea părului pentru întărirea rădăcinii firului de păr. De asemenea, se pot realiza măști faciale din suc proaspăt de țelină, care are efect cicatrizant, detoxifiant și revitalizant pentru orice tip de ten.
În speranța că aceste informații vă sunt de folos, puteți verifica singuri beneficiile țelinei asupra organismului dumneavoastră.

Sănătate maximă! Iulia Romedea