Tag: Prazul – un leac natural

Articole

Prazul – un leac natural

Prazul - un leac natural
Prazul este o plantă erbacee bienală, leguminoasă, originară din zonele apropiate de Marea Mediterană: Egipt, Grecia și Asia Mică. Principala caracteristică a plantei este bulbul mare din care se desprinde rădăcina care are forma firoasă, de „mustăți”. Bulbul este alungit, tulpina este groasă, de culoare albă, frunzele sunt lungi, cu vârf ascuțit, iar florile au culoare albă. Prazul este înrudit cu ceapa și usturoiul și chiar dacă este o legumă modestă sau banală, cercetările au arătat că este dotat cu proprietăți terapeutice la fel de puternice cu cele ale usturoiului și cepei. Prazul conține 87-90% apă, hidrați de carbon, proteine, glucide, lipide, glucoză, fructoză, zaharoză, grăsimi substanțe minerale (potasiu, calciu, fosfor, sulf, clor, magneziu, sodiu), ulei volatil, saponine și vitamine ( C, PP, K, B6). Citește mai mult
go top